Uskoro će grožđe dobiti zlatnu boju, mamac je to za ljubitelje slatkog voća, ali i za ptice. Kos, čvorak, sjenica, vrabac vole se osladiti, a to je mrsko vinogradarima. Dan Sv. Bartola uzima se kao službeni početak dozrijevanja grožđa i postaje primamljivo pticama. Samim time, zadatak klopoca je da svojim klopotanjem tjera ptice, odnosno čuva grožđe.

Podizanje klopoca simbol je nove faze radova u vinogradu i čuvanje tradicije.

Zanimljivo je da klopotec služi u igri riječi kao prvi alkotest. Ako se može ova rečenica ponoviti bez pogreške nakon kušanja vina, onda je sve u redu i još smo trijezni:

„Dobar klopotec u svom klopotarniku klopotajuče klopoče tako kako mu se hoće.“

Već tradicionalno, prigodom blagdana sv. Bartola, jednog od vinskih svetaca, Udruga vinogradara i voćara „Grozdek“ organizirala je podizanje klopoca. Ove godine klopotec je podignut 24.8. u vinogradu obitelji Huzjak, koji su bili izvrsni domaćini i na tome im zahvaljujemo.

Nakon tradicionalnog podizanja klopoca ostatak dana i večeri proveli smo u ugodnom druženju uz dobru hranu i vino.

U prilogu i nekoliko slika s stručnog putovanja u Ilok.